Когда речь заходит о изысканных десертах, мало что может сравниться с очарованием роскошного шоколадного лавового кекса с восхитительным малиновым соусом. Сочетание насыщенного, бархатистого шоколада, вытекающего из теплой сердцевины кекса, и яркой кислинки свежей малины создает симфонию вкусов, которая порадует любого любителя десертов. В этой статье мы рассмотрим искусство создания идеального шоколадного лавового кекса с малиновым соусом, шаг за шагом проведя вас через весь процесс. Ингредиенты Для шоколадного лавового кекса: - 170 г высококачественного темного шоколада - ½ стакана несоленого сливочного масла - ⅔ стакана гранулированного сахара - 3 больших яйца - ⅓ стакана пшеничной муки - 1 чайная ложка ванильного экстракта - щепотка соли Для малинового соуса: - 2 стакана свежей малины - ¼ стакана гранулированного сахара - 1 столовая ложка лимонного сока Приготовление шоколадного лавового кекса Шаг 1: Растопление шоколада Начните с того, что растопит...
russia-povar.ru